سلطة اسيويه منال العالم
 

https://jnon.org/storeimg/img_1556857908_313.jpg
المقادير
2 حبة أندومي - محمرة بالزيت
الخضار
2 كوب ملفوف احمر - شرائح رقيقة
2 كوب ملفوف - مقطع شرائح
2 حبة فلفل رومي - ملون ومقطع شرائح
1 رأس بصل أخضر - صغير
الصوص
1/4 كوب صويا
1/4 كوب شطة السومطرا
2 ملعقة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة عسل - ممكن زياده حسب التذوق
رشة ثوم بودرة
رشة زنجبيل طازج
رشة فلفل أسود
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سمسم
طريقة التحضير
1- نقلى الاندومي ونصفيه من الزيت
2- نخلط الخضار مع بعض
3- نكسر عليه حبة اندومي
4- نخلط الصوص
5- قبل التقديم مباشرة نوزع الصوص على الخضار ونخلطه
ونكسر عليه حبة الاندومي الثانية على الوجه
https://www.youtube.com/watch?v=AZfJHgwma0A
وبالعافية