سلطة الكينوا منال العالم
 

https://jnon.org/storeimg/img_1556861192_318.jpg

المكونات
المقادير
1 كوب عدس - اخضر مسلوق
1 كوب كينوا
2 كوب بقدونــس مفروم
1/2 كوب نعناع - مفروم
2 رأس بصل أخضر - مقطع ناعم
2 حبة طماطم - مقطع ناعم
1 رأس شمندر - مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة
الصوص
1 كوب دبس الرمان
1/4 كوب متبل
2 ملعقة خل أبيض
ملح
1 حبة عصير ليمون
رانش

طريقة التحضير
1- اول شي نغسل الكينوا بدون نقع ونصب عليه كوبين ونصف ماء (حسب نوع الكينوا) ونتركها تطبخ على نار متوسطه حتى تشرب مويتها وتنضج ونرفعها ونتركها تبرد ثم نحركها بالشوكه.
2- نخلط الصوص مع بعض
3- نخلط الخضار مع العدس والكينوا ونصب عليها الصوص
4- نزينها بالشمندر والرانش

https://www.youtube.com/watch?v=MAup3clKlXo

وبالعافية🌸🍴