سمبوسة الدجاج منال العالم
 

https://blogger.googleusercontent.co...556145_975.jpg

المقادير
رقائق السمبوسة
½ كيلو دجاج بالعظم - مفروم
2 بصل - مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت
¼ كوب بقدونس
1 بصل أخضر - مقطع ناعم
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
البهارات
½ ملعقة صغيرة ثوم - بودرة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير
1- في قدر على النار نشوح البصل مع الزيت.

2- نضيف الدجاج والبهارات ونقلبها ونتركها سبع دقائق ثم نرفعها من على النار.

3- نتركها حتى تبرد ثم نضيف باقي المقادير ونخلطه.

4- نحشي السمبوسة بالخلطة ونلفها ونقليها في الزيت أو نحمرها بالفرن لمدة30 دقيقة .

* الأفضل في حال القلي يكون الرقاق طازج غير مجمد

https://www.youtube.com/watch?v=j4MQf1rNDiM

وبـــالعـافيـة