سلطة البافلو منال العالم
 

https://jnon.org/storeimg/img_1557557468_981.jpg

المقادير
2 صدر دجاج فيليه - مقطع مكعبات
السلطة
½ رأس خس أمريكي أو عادي
1 ملعقة صغيرة جزر - مبشور
2 ملعقة صغيرة بصل أخضر - مقطع صغير
1 كوب ملفوف - مقطع شرائح طويلة
¼ كوب زيتون أسود - شرائح
صوص السلطة
2 - 3 ملاعق كبيرة صلصة الرانش
2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
1 حبة عصير ليمون
رشة ملح
على السلطة
خبز توست مقطع صغير ومحمص
تتبيلة الدجاج
½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة ثوم - بودرة
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صوص البفالو

طريقة التحضير
1- نخلط الدجاج مع التتبيلة وندخله القلاية الهوائية لمدة 10دقائق ثم نخرجه ونسكب عليه صوص البافلو ونقلبه.

2- بعدها نمزج مقادير الصوص مع بعض جيدا ونسكبها على السلطة بعد تقطيعها ونحركها .

3- في صحن التقديم نضع السلطة ثم قطع الدجاج وأخيرا الخبز المحمص.

https://www.youtube.com/watch?v=pKdZOX59Huo

وبــــــالعـافيـة