موزات اللحم منال العالم
 

https://jnon.org/storeimg/img_1557922023_702.jpg
المقادير
1 كيلو لحم - موزات
1 بصل - شرائح
1 فلفل رومي - شرائح
ملح
1 ملعقة صغيرة معجون الثوم
1 ملعقة كبيرة معجون خلطة المجبوس
1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الأخضر
1 كوب خلطة الطماطم
الخضار
2 بطاطس - مكعبات
1 كوسة - حلقات
1 جزر - حلقات
الأرز
3 أكواب أرز
2 ملعقة كبيرة سمن
1 بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة معجون الثوم
2 ملعقة كبيرة معجون خلطة المجبوس
1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأخضر
1 كوب خلطة الطماطم - اختياري


طريقة التحضير
1- لعمل الموزات نخلط المحتويات بالطاجن ونغطيه ونتركه على نار هاديه ساعة ونصف حتى ينضج
2- لعمل الأرز : في قدر على النار نشوح البصل مع السمنه والصوصات والخضار ونقلبها ٧دقايق
3- نضيف الرز والماء ونتركه يغلي على نار عاليه ثم نهدي على النار حتى يستوي

https://www.youtube.com/watch?v=d4pPOy6s6aM

وبالعافية❤