رولات التوست بالجبن و الباذنجان منال العالم
 

رولات التوست بالجبن و الباذنجان هي عبارة عن رولات محضرة من التوست و الجبن وبالباذنجان بالاضافة الى صوص البيتزا اللذيذ هذا الطبق مميز في الطعم الشهي اللذيذ نقدمه لكم من مطبخ منال العالم

https://blogger.googleusercontent.co...452084_891.jpg

المقادير
شرائح خبز التوست
1 كوب جبنة بيضاء
3/4 كوب صوص البيتزا - جاهز او منزلي
التغطية
جبن الموزريلا - مبشور
شرائح زيتون أخضر - اختياري
الحشوة
3 حبات باذنجان - مقطع مكعبات صغيرة ومقلية
1/2 كوب بقدونــس مفروم
رشة فلفل حــار
رشة فلفل أسود
رشة ملح

طريقة التحضير
1) في وعاء نخلط مقادير الحشوة مع بعضها البعض.
2) نفرد التوست ونقطع اطرافه.
3) نضع شريحة توست وندهنها بالجبن الأبيض ونضع عليها ملعقة صغيرة من صوص البيتزا وملعقة كبيرة من الباذنجان ونلفها على شكل رول.
4) نصف الرولات في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نوزع على الوجه صوص البيتزا وجبن الموزريلا والزيتون.
5) ندخل الصينية في الفرن ونشعله من فوق وتحت على درجة 180 م لمدة 15 الى 20 دقيقة.
https://www.youtube.com/watch?v=G_m6iKzEWh4
وبالعافيه