الجبنية منال العالم
 

الجبنية طبق حلى مشهو في دول الخليج ويعد من الذ و اشهى الحلويات الخليجية التي تقدم في رمضان على وجه الخصوص واليكم افضل طريقة للجبنية من مطبخ منال العالم

https://blogger.googleusercontent.co...448345_755.jpg
المقادير
10 غرام جبن كرفت (10 غرام )
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
بيضة
2 كوب طحين - سعودي

طريقة التحضير
1- نخلط البكينج بودر مع الطحين حتى تمتزج.
2- نخلط باقي المقادير في الخلاط ونسكبه على المواد الجافة ونعجنها حتى تتماسك.
3- نتركها تخمر لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
4- ثم نفردها ونقطعها معينات أو مربعات أو دوائر ونقليها على نار متوسطة.
5- نخلط الشيرة والعسل ونسكبها على الجبنية.
https://www.youtube.com/watch?v=T_9Hw9qIhoU
وبـــــــالعـافيـة