برجر دايت منال العالم
 

نضع بين يديك احلى و الذ و اشهى الاطباق من مطبخ منال العالم وهو البرجر الدايت لاصحاب الرجيم على طريقة منال العالم يعتبر هذا الطبق من الذ و اشهى الاطباق المجربة اللذيذه الشهية و يمكنك عمل البرجر بدون مادة دهنية مع شرائح الأفوكادو والفلفل الملون والشوي على طبقة مسطحة بطبقة خفيفة من سمن أو زيت نباتي.

https://blogger.googleusercontent.co...046365_246.jpg

المقادير4 - 6 اشخاص
1/2 كيلو جرام لحم مفروم أحمر
2 كوب فول صويا مطحون

التتبيلة
حبة بصل مفرية ناعمًا
3 فصوص ثوم مفري
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل

للزينة
حبة فلفل أحمر ألوان شرائح رفيعة
حبة أفوكادو شرائح

طريقة التحضير
في وعاء للتتبيل ضعي البصل والثوم والتوابل وقلبي جيدًا.

أضيفي اللحم المفروم وطحين فول الصويا للتتبيلة واتركيه ساعة بالبراد.

قسمي لحم البرجر المتبل إلى كرات متوسطة الحجم واضغطي عليها براحة اليد لعمل أقراص البرجر سميكة نوعًا.

إدهني مقلاة بالفرشاة بطبقة من زيت نباتي خفيف ثم ضعيها على النار.

ضعي أقراص البرجر في المقلاة حتى يحمر ثم اقلبي البرجر على الوجه الآخر حتى ينضج.

بعد الانتهاء من الكمية ضعي في نفس المقلاة شرائح الأفوكادو وحركي دقيقتين ثم ضعي شرائح الفلفل وقلبي حتى تأخذ لون الشواء.

رصي أقراص البرجر الدايت في طبق التقديم وفوقها شرائح الفلفل الملون والأفوكادو.

قدمي أقراص البرجر الدايت مع السلطة الخضراء وخبز السن الكامل

وهذه طريقة اخرى لطريقة عمل البرجر الدايت بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=-ciS01s_hT0

وبالهنا والشفا.