مربى الدراق على الطريقة اللبنانية
 

طريقة عمل مربى الدراق على الطريقة اللبنانية
طريقة تحضير مربى الدراق على الطريقة اللبنانية
طريقة مربى الدراق على الطريقة اللبنانية

يحب الكثير من الناس عمل المربى في المنزل اليكم طريقة مربى الدراق يمتاز بطعمه الحامض الحلو ولونه المميز و يعتبر من الذ و اشهى و افضل انواع المربى

https://blogger.googleusercontent.co...377974_590.jpg

المقادير

مقادير ومكونات مربى الدراق
دراق , 1 كيلو
سكر , 1/2 كيلو
ليمونة - معصورة , 1 حبة

الطريقة

خطوات عمل مربى الدراق
يغسل الدراق ويقشر وتزال النوى
يقطع ويضاف اليه السكر ويرفع على نار هادئة جدا مع التحريك بحذر دون افساد قطع الدراق حتى يذوب السكر تماما ويبدأ بالغليان
ترفع النار الى متوسطة ويضاف الحامض
تزال الرغوة البيضاء كلما ظهرت
يترك على نار متوسطة تقريبا حتى ينضج
عند نضوجه يبرد بحرارة الغرفة ويعبأ في مرطبانات جافة ويحكم اغلاقه

نتمنى انكم استمتعتم في موضوع مربى الدراق على الطريقة اللبنانية والى اللقاء في موضوع اخر
بالهنا و الشفا