ترايفل الكنافة منال العالم
 

طريقة عمل ترايفل الكنافة منال العالم
طريقة تحضير ترايفل الكنافة منال العالم

https://blogger.googleusercontent.co...086508_539.jpg

المقادير
500 جرام كنافة
1 كوب سكر ناعم بودرة
1 كوب شيرة
2 كوب كريمة سائلة

الحشو:
- تشكيلة من الفواكة الطازجة مانجو ، فروالة، توت

للتزيين:
- فستق حلبي

الطريقة
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200م.
أحضري 2 صينية كبيرة الحجم.
ضعي الكنافة في الصينية لتصبح طبقة واحدة، لا تضغطي عليها لكي تبقى الشعيرات على شكلها.
ضعي الكنافة في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تتحمر جيدا (يفضل يكون لونها غامق قليلا) دعيها لتبرد تماما.
باستعمال المضرب الكهربائي الشبكي، اخفقي الكريمة لتصبح هشة.
في طبق الترايفل ضعي بعض الكنافة، بعض الشيرة، بعض الكريمة، بعض الفواكة، كرري ذلك حسب الرغبة.
ضعي الكنافة في البراد لتتماسك.





طريقة ترايفل الكنافة منال العالم