حلو القشطة منال العالم
 

طريقة عمل حلو القشطة منال العالم
طريقة تحضير حلو القشطة منال العالم

https://blogger.googleusercontent.co...169507_678.jpg

المقادير
6 كوب حليب
1 كوب نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/4 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

للتقديم:
- فستق حلبي، مكسرات، جوزهند، فواكه مجففة، شيرة


طريقة التحضير
أحضري طبق مربع مقاس 9 أو 10 بوصة، امسحي الطبق بقليل من الزيت. أتركيه جانبا.
في قدر ضعي الحليب، النشا، الدقيق وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا.
ضعي القدر على النار مع استمرار التقليب بهدوء الى ان يغلي ويصبح ثقيل القوام.
اضيفي المستكة، الفانيليا وماء الزهر.
صبي الحلو في الطبق.
ضعيه في البراد لعدة ساعات.
انثري طبقة وفيرة من الفستق الحلبي المطحون او الجوز او جوز الهند على الحلو.
قطعي الحلو الى مربعات.
ضعي قطعة من الحلو في طبق التقديم.
وزعي فوقه الشيرة والمزيد من المكسرات او الفواكة المجففة حسب الرغبة.



طريقة حلو القشطة منال العالم