حلى السميد بالشوكولاتة منال العالم
 

طريقة عمل حلى السميد بالشوكولاتة منال العالم
طريقة تحضير حلى السميد بالشوكولاتة منال العالم

https://blogger.googleusercontent.co...170845_921.jpg


المقادير

4 كوب حليب
1 كوب سميد
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيلياسائلة
الطبقة العلوية:
1 كوب كريمة سائلة
500 جرام شوكولاتة قطع
1 كوب بندق مجروش


للتقديم:
- مشمش مجفف، تين، قراصيا



طريقة التحضير

احضري قالب تارت به تجويف ادهني القالب بقليل من زيت الذرة.
في قدر ستانلس ستيل ضعي الحليب، السميد، السكر والفانيليا، ضعي القدر على نار متوسطة، وباستعمال الملعقة الخشبية قلبي بهدوء وباستمرار الى ان يتماسك الخليط.
ابعدي القدر عن النار. اضيفي الزبدة وقلبي الى ان تذوب.
اسكبي خليط السميد في القالب. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.
الطبقة العلوية: في قدر ضعي الكريمة اضيفي الشوكولاتة، ضعي القدر على نار هادئة و قلبي بهدوء الى ان تذوب الشوكولاتة. ابعدي القدر عن النار اضيفي البندق قلبي ليختلط.
اخرجي القالب من البراد اقلبيه على طبق التقديم.
اسكبي خليط الشوكولاتة البندق فوق الحلى.

طريقة حلى السميد بالشوكولاتة منال العالم