التبولة اللبنانية
 

طريقة عمل التبولة اللبنانية
طريقة تحضير التبولة اللبنانية

التبولة اللبنانية
https://1.bp.blogspot.com/_XDoiO-2se...9%84%D9%87.jpg

التبولة من السلطات اللبنانية والشامية المعروفة بطعمها الحامض اللذيذ و هي تتكون من البقدونس المفروم فرما ناعما و الطماطم و الخيار و النعناع الطازج و البصل الأخضر مضافا إليهم البرغل و الليمون و زيت الزيتون. اليك طريقة تحضير سهلة لطبق التبولة.

المقادير:
ربع حبة خس متوسطة
كوب برغل ناعم
5 باقات بقدونس
نصف كيلوغرام طماطم
باقة نعناع أخضر
ربع كيلوغرام خيار
كوب زيت زيتون
4 حبات ليمون
ملح

طريقة التحضير:
يغسل البرغل ثم ينقع في الماء
يفرم البقدونس و النعناع فرما ناعما
تقطع الطماطم و الخيار قطع صغيرة جدا
يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم و الخيار ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط جيدا و يزين الطبق بالخس

تحضير التبولة بالفيديو...
https://www.youtube.com/watch?v=z7dzzTQnTRU