طريقة عمل شوربة الدجاج سبايسي
طريقة تحضير شوربة الدجاج سبايسي
شوربة الدجاج سبايسي
طريقة عمل طبق شوربة قطع الدجاج بالتوابل الحارة، وصفة لذيذة وسهلة التحضير
https://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2se...8%B1%D8%A9.jpg
المقادير:
2 كيلو دجاج
1\2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة ملح
1\2 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو يابس مطحون
1 ملعقة طعام خليط عدة بهارات حارة
4 ملاعق طعام سمن أو زبدة
فلفل أحمر
فلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة وتبليها بقليل من الملح والفلفل الأسود.
في قدر قلبي قطع الدجاج مع الثوم والفلفل الدريس.
ثم أضيفي باقي التوابل والملح واطهيه لمدة 20 دقيقة.
ثم أضيفي ليترين ماء واتركيه لمدة 40 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
قدمي هذه الشوربة ساخنة وانثري عليها قليلاً من الحرور.