طريقة عمل شوربة الملفوف سهله سريعه لذيذه
طريقة تحضير شوربة الملفوف سهله سريعه لذيذه
شوربة الملفوف سهله سريعه لذيذه
طريقة تحضير شوربة الملفوف المقدمة من مطبخ منال العالم
https://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2se...9%88%D9%81.jpg
المقادير:
2 حبة بطاطا صغيرة
1 كوب ملفوف
4 كوب مرق دجاج
2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
ملح
شبت
القليل من الكمون
القليل من البهارات المشكلة
طريقة التحضير:
تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.
يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم.