نقدم لكم طريقة عمل تورتة كل شهر من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق تورتة كل شهر يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير تورتة كل شهر من منال العالم

تورتة كل شهر منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...872530_376.jpg

مقادير كيكة كل شهر

1/4 3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة لينة
1 كوب سمن نباتي
3 كوب سكر
5 حبة كبيرة بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة


طريقة تحضير كيكة كل شهر
لا تسخني الفرن، هذا الكيك يخبز في فرن بارد.
أحضري قالب كبير الحجم ذو فتحة من الوسط، امسحي القالب بالزبدة ثم انثري الدقيق.
على قطعة من الورق، انخلي الدقيق و الملح مرتين او ثلاثة، اتركيه جانبا.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السمن والسكر، ثبتي المضرب الشبكي الكهربائي، اخفقي لبضع دقائق ليصبح لونه فاتح جدا، من المهم ان يصبح الخليط خفيف جدا.
أضيفي نصف كمية الدقيق ونصف كمية الحليب واستمري بالخفق ليصبح الخليط ناعم.
اضيفي البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل إضافة كل بيضة ليصبح الخليط ناعم.
أضيفي بقية الدقيق والحليب واخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط ناعما.
صبي خليط الكيك في القالب.
ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، ضعي الكيك في الفرن.
سخني الفرن لدرجة حرارة ظ،ظ§ظ*مئوية.
اخبزي ظ§ظ*- ظ§ظ¥ دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون، اختبري النضج بإدخال عود خشبي رفيع، اذا خرج نظيفا اخرجي الكيك من الفرن.
اخرجي الكيك من القالب واتركيه ليبرد تماما.



اخيرا اليكم بالفيديو المقادير و الطريقة
https://www.youtube.com/watch?v=vYFmhhsM634