نقدم لكم طريقة عمل كب كيك فلبيني من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كب كيك فلبيني يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كب كيك فلبيني من منال العالم

كب كيك فلبيني منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...23933_515.jpeg

كب كيك فليبيني

1/4 2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكربني فاتح أو سكر ابيض
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1/2 كوب زيت ذرة
3/4 كوب حليب مكثف أو حليب عادي


ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ظ،ظ¨ظ* مئوية.
أحضري ظ،ظ¢ قالب كب كيك، امسحي القوالب بالزيت، اتركيها جانبا.
على قطعة من الورق او في طبق عميق، انخلي الدقيق، الصواد، البيكنج باودر والملح اتركيه جانبا.
في وعاء ضعي البيض، السكر، السكرالبني والفانيليا، باستعمال المضرب الشبكي، اخفقي على سرعة متوسطة ليصبح فاتح اللون.
اضيفي الزبدة واستمري بالخفق لتختفي.
اضيفي الزيت واستمري بالخفق ليختفي.
اضيفي الحليب واستمري بالخفق ليختفي.
اضيفي نصف كمية الدقيق وأخفقي ليختفي.
اضيفي بقية الدقيق وأخفقي ليختفي.
صبي خليط الكيك في القوالب.
ادخلي القالب الى الفرن واخبزي ظ¢ظ* – ظ¢ظ¥ دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح اسفنجي ، اخرجيه من القوالب واتركيه ليبرد.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=RRk6ngfsSWE

بالهنا و الشفا