نقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال المحشوه بالصوص من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كيكة البرتقال المحشوه بالصوص يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كيكة البرتقال المحشوه بالصوص من منال العالم

كيكة البرتقال المحشوه بالصوص منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...480873_772.jpg

كيكة شراب البرتقال

الكيكة:
3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة برش برتقال
5 حبة كبيرة بيض
1/2 1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب زيت ذرة
1 كوب عصير برتقال طازج

شراب البرتقال:
1/2 كوب عصير برتقال طازج
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة برش برتقال


ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ظ،ظ¨ظ* مئوية.
أحضري قالب ذو فتحة في الوسط مقاس ظ¢ظ¨ سم ادهني القالب بالزبدة ثم رشيه بالدقيق، أتركيه جانبا.
الكيكة: انخلي الدقيق، البيكنج باودر الصودا والملح. اضيفي برش البرتقال، أتركيه جانبا.
في وعاء ضعي البيض والفانيليا والسكر، وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليختلط جيدا ويصبح متماسك.
اضيفي الزيت واخفقي ليختفي.
اضيفي عصير البرتقال واخفقي ليختفي.
اضيفي خليط الدقيق، واخفقي ليختفي.
صبي الخليط في القالب.
اخبزي الكيكة لمدة ظ¤ظ* - ظ¤ظ¥ دقيقة، إختبري النضج بإدخال عود خشبي، اذا خرج العود عالقا به بعض فتات الكيك البسيطة استمري بخبز الكيكة لبضع دقائق.
اخرجي القالب من الفرن، لا تخرجيه من القالب.
شراب البرتقال: في كسرولة صغيرة ضعي العصير، السكر والبرش، سخني على نار متوسطة ليصل للغليان ثم مباشرة استعمليه وهو ساخن.
باستعمال فرشاة امسحي سطح الكيك بنصف كمية الشراب وهو ساخن ثم مباشرة اخرجي الكيك من القالب ثم امسحي الكيك ببقية الشراب. اتركيه ليبرد


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=oeAj...el=ManalAlalem