نقدم لكم طريقة عمل حلى التمر من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق حلى التمر يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير حلى التمر من منال العالم
حلى التمر منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...486802_247.jpg
حلى التمر بالجبن
الطبقة الأولى:
1/4 كوب دقيق
1/4 كوب سكر بني فاتح
1/4 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب جوز مجروش
1 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 رشة ملح
الحشو:
3/4 كوب تمر مفروم
3/4 كوب ماء
1/4 كوب سكر بني فاتح
3 ملعقة كبيرة زبدة
4 مكعب جبن كريمي
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب جوز مجروش
للتقديم:
- جوز صحيح، شوكولاتة
سخني الفرن لدرجة حرارة ظ،ظ¨ظ*، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
استعملي قالب كب كيك ميني، يفضل القوالب المتحركة القاعدة.
امسحي القوالب بالزبدة.
العجينة: في وعاء محضرة طعام ضعي الدقيق، السكر، الهيل، القرفة، الجوز، النشا، الزبدة والملح. شغلي لتختلط المكونات وتتصبح مثل فتات الخبز.
وزعي الخليط في القوالب. اضغطي عليه جيدا.
الحشو: في كسرولة ضعي التمر، الماء السكر والزبدة ، دعيه يطهى بضع دقائق ليصبح لين اتركيه يبرد قليلا.
في محضرة طعام ضعي التمر والجبن، شغلي ليختلط جيدا، انقليه لطبق ثم اضيفي اليه الجوز، قلبي ليختلط المكونات جيدا.
وزعي الحشو على القوالب.
اخبزي الحلى لمدة ظ،ظ* دقائق ليصبح ذهبي اللون.
اخرجي الحلى من القالب.
ضعي نصف حبة الجوز في الشوكولاتة المذابة، ضعيها مباشرة على سطح الحلى ، اتركيها لتجف.
اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=TWLO3Yue9fo
بالهنا و الشفا