نقدم لكم طريقة عمل الكيكه البيضاء من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق الكيكه البيضاء يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير الكيكه البيضاء من منال العالم

الكيكه البيضاء منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...489701_237.jpg



الكيكه البيضاء

الكيك:
1 كوب حليب
6 حبة كبيرة بياض البيض
1 ملعقة صغيرة عطر اللوز
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3/4 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
3/4 كوب زبدة ، مقطعة الى مكعبات

خليط الكريمة:
1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة عطر اللوز
4 كوب سكر ناعم بودرة
3 ملعقة كبيرة حليب

سخني الفرن ظ،ظ¨ظ*، استعملي ظ¢ قالب مستدير مقاس ظ¨ بوصة.
الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، النشا، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.
في وعاء او مكيال الكوب ضعي الحليب، بياض البيض، الفانيليا والعطر، قلبي بالشوكة ليختلط، اتركيه جانبا.
في وعاء الخلاط ضعي خليط الدقيق، اضيفي الزبدة، ثبتي مضرب الشبك وشغلي لمدة ظ¢ دقيقة ليختلط جيدا الزبدة مع الدقيق.
اضيفي نصف كمية خليط الحليب، اخفقي ظ، دقيقة.
اضيفي بقية الحليب، اخفقي ظ، دقيقة.
صبي الخليط بين القوالب.
اخبزي ظ¢ظ¥ – ظ£ظ* دقيقة الى ان ينضج الكيك. دعيه يبرد قبل التزيين.
الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة ثبتي مضرب الشبك واخفقي لتصبح هشة ثم اضيفي الفانيليا، اللوز والسكر بالتدريج مع إضافة القليل من الحليب واستمرار الخفق لتصبح كريمة ناعمة.
على طبق التقديم ضعي طبقة من الكيك، بعض الكريمة ، ثم الكيك ثم زيني الجوانب والسطح لتحصلي على كيك املس ناعم.
ضعي التورتة في البراد عدة ساعات.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=j1zLYhUjGVU

بالهنا و الشفا