نقدم لكم طريقة عمل كيكة ماربل من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كيكة ماربل يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كيكة ماربل من منال العالم

كيكة ماربل منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...490075_350.jpg



كيكة ماربل من مطبخ منال العالم

3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
5 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
1/2 1 كوب سكرناعم الحبيبات
1 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة

ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن لدرجة حرارة ظ،ظ¨ظ* مئوية.
استعملي قالب مقاس ظ،ظ¢ كوب ذو فتحة من الوسط. ادهني القالب بالزبدة ثم انثري الدقيق، اتركيه جانبا.
أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا والملح. أتركيه جانبا.
في إبريق الخلاط ضعي البيض و الفانيليا، شغلي لبضع دقائق ليصبح الخليط هش وفاتح اللون.
أضيفي السكر واستمري بالخفق لبضع دقائق.
أضيفي الزيت واستمري بالخفق ليختلط.
أضيفي الحليب واستمري بالخفق ليختلط.
أضيفي الخل واستمري بالخفق ليختلط.
صبي الخليط في وعاء عميق.
اضيفي ثلث الدقيق، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختفي الدقيق وكرري ذلك لتنتهي كل كمية الدقيق.
صبي حوالي ثلاثة ارباع خليط الكيك في القالب.
اضيفي الكاكاو الى بقية الخليط وقلبي ليختلط.
صبي خليط الكاكاو على الكيك. باستعمال السكين حركي الخليط ليختلط الأبيض مع الأسود.
اخبزي الكيك ظ¥ظ* – ظ¦ظ* دقيقة. أختبري النضج بعود خشبي.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=OW8GcFVlJlg

بالهنا و الشفا