نقدم لكم طريقة عمل بيتي فور بدون زبده من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق بيتي فور بدون زبده يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير بيتي فور بدون زبده من منال العالم

بيتي فور بدون زبده منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...566917_616.jpg




بيتي فور بدون زبده

1/2 1 كوب دقيق
1/8 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1/2 كوب زيت ذرة
3 ملعقة كبيرة حليب

للتزيين:
- مكسرات، شوكولاتة مذابة

ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ظ،ظ¨ظ* مئوية.
أحضري صواني قصيرة الحافة، ضعي ورق زبدة في الصواني.
انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. أتركيه جانبا.
في وعاء ضعي البيض والفانيليا، وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليختلط جيدا.
أضيفي السكر واستمري بالخفق ليصبح الخليط متماسك بعض الشيئ.
اضيفي الزيت واستمري بالخفق ليختفي.
اضيفي الحليب واستمري بالخفق ليختفي.
اضيفي خليط الدقيق، باستعمال ملعقة قلبي لتختلط المكونات مع بعضها، لا تكثري من التقليب.
ضعي قمع مزخرف في الكيس. ضعي بعض العجينة في الكيس، لا تملئية كثيرا ليسهل الضغط على العجينة.
اضغطي على الكيس لتنزل العجينة على الصينية بشكل دائري. مع ترك مسافة بين القطع.
أخبزي البسكويت لمدة ظ،ظ¢- ظ،ظ¥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. أتركيه ليبرد في الصواني قبل التقديم.
ضعي بعض الشوكولاتة على قطعة من البيتي فور، ضعي فوقها قطعة أخرى واضغطي قليلا لتلتصق ببعضها، أتركيها لتجف وتتماسك. يمكنك تزيين الحافة أيضا بالشوكولاتة ثم بالمكسرات.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=EPQb...el=ManalAlalem

بالهنا و الشفا