نقدم لكم طريقة عمل المهلبيه المخططه من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق المهلبيه المخططه يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير المهلبيه المخططه من منال العالم

المهلبيه المخططه منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...176963_197.jpg




مهلبية مخططة

مهلبية الحليب:
2 كوب حليب
3 ملعقة نشا
2 ملعقة دقيق
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

مهلبية الكاكاو:
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة

للتزين:
- جوز هند

احضري طبق متوسط الحجم.
مهلبية الحليب: في قدر ضعي الحليب، النشا، الدقيق والسكر، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا والدقيق.
ضعي القدر على نار متوسطة باستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب ليصبح الحليب سميك القوام.
مهلبية الكاكاو: في قدرآخر ضعي الحليب، النشا، الدقيق، السكر وبودرة الكاكاو، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا والدقيق.
ضعي القدر على نار متوسطة باستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب ليصبح الحليب سميك القوام.
ضعي بعض مهلبية الحليب في ا لطبق ثم بعض مهلبية الكاكاو، كرري هذه الخطوة.
ضعي المهلبية في البراد عدة ساعات ليطيب طعمها.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=-dvtyxx_LiU