نقدم لكم طريقة عمل كريب جوز الهند بالفستق من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كريب جوز الهند بالفستق يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كريب جوز الهند بالفستق من منال العالم

كريب جوز الهند بالفستق منال العالم
https://blogger.googleusercontent.co...177609_674.jpg


كريب جوز الهند بالفستق

العجينة:
5 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/2 2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة لون طعام اخضر
2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1/2 كوب زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الحشو:
1/2 3 كوب جوز هند ناعم
1/4 كوب ماء
1 كوب حليب محلى مركز
1 كوب فستق حلبي مجروش

للتقديم:
- صلصة شوكولاتة، فستق حلبي

العجينة: في طبق عميق ضعي البيض والفانيليا والهيل، باستعمال مضرب شبك يدوي اخفقي ليصبح البيض هشا.
ضعي لون الطعام في الحليب، اضيفي الحليب الى البيض وقلبي ليختلط.
اضيفي الدقيق والملح ،استمري بالتقليب لتحصلي على عجينة سائلة، اضيفي الزبدة والزيت وقلبي ليختلط.
احضري مقلاة مسطحة، امسحيها بطبقة خفيفة من الزيت.
صبي العجينة حركي المقلاة لتوزيعها لتغطي قاع المقلاة.
اقلبي الكريب على الجانب الاخر. دعي الكريب يبرد تماما قبل الحشو.
الحشو: في وعاء ضعي جوز الهند والماء قلبي قليلا ليتشرب بالماء ثم اضيفي الحليب وقلبي ليتشرب بالحليب. اضيفي الفستق، قلبي لتحصلي على خليط متماسك.
خذي قليل من الحشو، ضعي في طرف الكريب واقفليه مثل ورق العنب.
ضعيه في طبق التقديم، ضعي طبق صلصة الشوكولاتة في وسط طبق التقديم وانثري بعض الفستق والفواكه.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=g8J3Y4QCkBQ