نقدم لكم طريقة عمل باوند كيك برتقال من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق باوند كيك برتقال يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير باوند كيك برتقال من منال العالم

باوند كيك برتقال منال العالم
https://1.bp.blogspot.com/-L5tEeMBSi...HQ/s800/02.jpg


باوند كيك بالبرتقال
وقت الطبخ: 60 دقيقة الوجبات: 10 - 0
2/3 1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب زبدة، لينة
1/2 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
3 حبة كبيرة صفار البيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1 ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم

للتزيين:
- صلصة البرتقال

شغلى الفرن لدرجة حرارة 170 س، ثبتى الرف الشبكى الأوسط فى الفرن.
استعملى قالب رغيف مستطيل، ادهنيه بالسمن النباتى او زبدة ورشى عليه الدقيق، او بطنيه بورق الزبدة، اتركيه جانبا.
على قطعة من الورق او فى طبق عميق، انخلى الدقيق، الملح، البيكنج باودر، اتركى الخليط جانبا.
فى وعاء الخلاط، ضعى الزبدة والسكر، ثبتى المضرب الشبكى، وعلى سرعة متوسطة، اخفقى الزبدة مع السكر الى ان يصبح الخليط هشا.
أضيفى بيضة ثم اخفقى على سرعة بطيئة الى ان تختفى، ثم أضيفى بيضة ثانية، كررى الخطوات الى ان تنتهى كل كمية البيض وصفار البيض، أضيفى الفانيليا وبرش البرتقال.
أضيفى خليط الدقيق، شغلى على سرعة بطيئة 40-30 ثانية الى تختلط المكونات، صبى الخليط فى القالب.
اخبزى الكيك 60-65 دقيقة، اختبرى النضج.
اتركى الكيك فى القالب الى ان يبرد تماما، انثرى فوقه صلصلة البرتقال ثم قطعيه الى شرائح.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=BPxiUs9ADQE