نقدم لكم طريقة عمل كنافه بالحليب المحمص من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كنافه بالحليب المحمص يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كنافه بالحليب المحمص من منال العالم

كنافه بالحليب المحمص منال العالم
https://1.bp.blogspot.com/-w1pwuxxg9...280/234343.jpg




كنافة بالحليب المحمص

الكنافة:
500 جرام كنافة
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب سمن مذاب

الحشو:
1/2 كوب زيت ذرة
1/2 1 كوب حليب بودرة مجفف
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 كوب قيمر ( قشطة)
1 ملعقة كبيرة ماء الورد

للتقديم:
2 كوب شيرة (شربات)

للتزيين:
- فستق حلبي ، ورد جوري

ثبتي الرف الشبكي في الفرن ثم سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
استعملي صينيه مقاس 11 بوصة.
الحشو: في مقلاة سخني الزيت قليلا ثم اضيفي الحليب وحمصي الحليب مع التقليب باستمرار ليصبح ذهبي اللون، اضيفي السكر وقلبي قليلا ثم اضيفي القيمر ماء الورد وقلبي لتختلط. اتركيه جانبا.
في طبق ضعي الكنافة والزبدة والسمن وقلبي ليتوزع جيدا. فتتيها قليلا.
ضعي نصف الكمية في الصينية مع رفع الأطراف على حواف الصينية.
وزعي الحشو في وسط الكنافة ثم افرديه ليصل إلى الأطراف.
وزعي بقية الكنافة بحيث يتغطى الحشو.
اخبزي الكنافة ٢٥ الى ٣٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن ثم مباشرة صبي الشيرة فوق الكنافة.
زينيها حسب الرغبة.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=KJRZt51RefU