نقدم لكم طريقة عمل بسبوسة الحلواني من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق بسبوسة الحلواني يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير بسبوسة الحلواني من منال العالم

بسبوسة الحلواني منال العالم
https://1.bp.blogspot.com/-tOln1-gT3...%25D9%2587.jpg



بسبوسة الحلواني

البسبوسة:
3 كوب سميد
1 كوب سكر ناعم بودرة
1/2 كوب سمن
1 كوب زبادي
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم

القطر، الشربات:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة كبيرة سمن

للتزيين:
- بندق او لوز

احضري صينية مقاس ١١ بوصة.
امسحي الصينية بالطحينة.
في طبق ضعي السميد، السكر، السمن ، وقلبي ليختلط.
اضيفي الزبادي، الفانيليا،جوز الهند، لتحصلي على عجينة متماسكة، لاتعجنيها كثيرا.
ضعيها في الصينية ، بللي اصابعك بالماء وساوي سطح البسبوسة.
اتركيها ترتاح نصف ساعة.
وزعي البندق على البسبوسة.
سخني الفرن ٢٠٠ ، اخبزي البسبوسة.
الشربات : في قدر ضعي السكر ، الماء ، عصير الليمون دعيه على نار متوسطة ليغلي ثم خففي النار واتركيه يغلي بهدوء ٨ دقائق. اضيفي الفانيليا والسمن.
مباشرة بعد ان نخرج الصينية وهي ساخنة نضع الشربات الساخن كله على البسبوسة.
نتركها لتبرد تماما قبل التقطيع.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=Y07unKcItCM