نقدم لكم طريقة عمل حلى مهلبية قمر الدين من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق حلى مهلبية قمر الدين يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير حلى مهلبية قمر الدين من منال العالم

حلى مهلبية قمر الدين منال العالم
https://1.bp.blogspot.com/-GcaE5VEqD...635/675777.jpg



حلى مهلبية قمرالدين

4 كوب شراب قمر الدين او شراب المشمش
1 كوب سكر
6 ملعقة كبيرة نشا
1/4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
50 قطعة بسكويت سادة

للتزيين :
.. .. جوز هند، مكسرات

أحضري قالب مربع مقاس ٩ بوصة. بطني بقطعة من النايلون مع ترك جزء خارج القالب لتغطية الحلى.
في قدر متوسط الحجم ضعي الشراب، السكر، النشا والدقيق. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط تماما. ضعي القدر على النار وباستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن يغلي الشراب وتتكون المهلبية. أضيفي ماء الورد واستمري بالتقليب إلى أن يتكون لديك مهلبية ناعمة.
في قاع القالب ضعي عدة قطع من البسكويت لتغطيه تماما. وزعي قليل من مهلبية قمر الدين. وزعي قليل من جوز الهند والمكسرات. كرري الخطوة لتستعملي كل البسكويت وتنتهي بطبقة من البسكويت. إثني النايلون على البسكويت واضغطي بخفة. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
للتقديم: إقلبي الحلى على طبق تقديم وتخلصي من النايلون. زيني بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=hQDE_i46pKY