الكاسترد بالكراميل منال العالم رمضان
 

نقدم لكم في جنون النت طريقة عمل الكاسترد بالكراميل من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق الكاسترد بالكراميل يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ،فلن تجدوا ألذ من وصفة منال العالم هذه فإليكم افضل مقادير و طريقة ل تحضير الكاسترد بالكراميل من مطبخ الشيف منال العالم


الكاسترد بالكراميل منال العالم

https://1.bp.blogspot.com/-c9CbEslzq.../998647689.jpg

مقادير الكاسترد بالكراميل


الكراميل:
1 كوب سكر
1/4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب كريمة سائلة

خليط الكاسترد:
2 حبة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب سكر
2 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة زبدة

للتزيين:
.. .. فراولة، لوز شرائح

طريقة تحضير الكاسترد بالكراميل

أحضري كاسات شفافة للتقديم.
الكراميل: في قدر متوسط سميك القاعدة ضعي السكر والماء. باستعمال ملعقة خشبية قلبي السكر قليلا ثم ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يصبح لون السكر ذهبي فاتح ويتكون الكراميل. أضيفي الزبدة والكريمة. قلبي المواد بالملعقة الخشبية بحذر إلى أن تتكون صلصة الكراميل. دعي صلصة الكرميل تغلي لعدة دقائق. أبعدي القدر عن النار.
وزعي قليل من الكراميل في الكاسات.
خليط الكاسترد: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي البيض، الفانيليا، السكر، الحليب والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه. أضيفي الزبدة وقلبي إلى أن تذوب الزبدة.
أسكبي الكاسترد في الكاسات فوق الكراميل لتملئي نصفها. أسكبي المزيد من الكراميل ثم اسكبي بقية الكاسترد لتملئي الكاسات. وزعي بقية الكراميل. ضعي الكاسات في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
للتقديم: زيني كاسترد الكراميل باللوز والفراولة ثم قدميه.

اخيرا اليكم مقادير و طريقة الكاسترد بالكراميل منال العالم بالفيديو

https://www.youtube.com/watch?v=mFW-qMivmuY

https://www.youtube.com/watch?v=LKW_-LKh-5o

نتمنى ان تنال وصفة الكاسترد بالكراميل منال العالم على اعجابكم و بالهنا و الشفا

إليكم أيضا و ننصحكم أيضا بـ

طريقة الكاسترد منال العالم

حلى الكاسترد و البسكويت منال العالم

فطائر الكاسترد منال العالم