استيك بالمشروم و بالصوص سريع
 

استيك بالمشروم و بالصوص سريع , استيك بالمشروم و بالصوص , طريقة استيك بالمشروم و بالصوص سريع , طريقة استيك بالمشروم و بالصوص , طريقة عمل استيك بالمشروم و بالصوص سريع , طريقة عمل استيك بالمشروم و بالصوص , طريقة تحضير استيك بالمشروم و بالصوص سريع , طريقة تحضير استيك بالمشروم و بالصوص , ستيك سريع , استيك سريع

ستيك بصوص المشروم للغداء ... أكلات الستيك متعددة ومتنوعة، نقدم لك من مطبخ جنون النت طريقة ولا أسهل منها لتحضير لحم الستيك بصوص المشروم (الفطر) الطازج، وقدميه بجانب البطاطس المشوية


https://1.bp.blogspot.com/-SNvI-eYtv...25D9%2583.jpeg

ستيك بصوص المشروم سهل

المقادير

- الستيك : 500 غراماً (فيليه)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع شرائح)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

سخني مقلاة سميكة على نار عالية، وأضيفي الزيت والزبدة وتبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تتحمر ثم ارفعي الستيك من المقلاة.
في نفس المقلاة أضيفي المشروم والخل وخففي النار وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الكريمة والملح والفلفل وقلبي قليلاً حتى يبدأ بالغليان.
أعيدي الستيك واتركيه بالكريمة والمشروم لمدة 3 دقائق حتى تتجانس النكهات.
قدميه ساخناً مع البطاطس المشوية والكريمة الحامضة حسب الرغبة.