جنون الابداع - طريقة تحضير كوكيز اليانسون Anise cookies

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تقبل الله منا ومنكم

https://up.hawahome.com/uploads/13818357411.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13818355792.jpg

كوكيز اليانسون Anise cookies

https://up.hawahome.com/uploads/13818355795.jpg

المقادير:

1.75 كاس طجين (دقيق)

0.5 كاس زبدة غير مملحة لينة (فى درجة حرارة الغرفة)

0.25 ملعقة صغيرة ملح

1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

0.5 ملعقة صغيرة فانيليا

1 بيضة

1 كاس سكر ناعم الحبيبات

1.75 ملعقة صغيرة حبوب اليانسون سليمة

بشر قشر 1 ليمونة كبيرة

الطريقة:

**ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر

https://up.hawahome.com/uploads/13818353404.jpg

**تخفق الزبدة قليلا ثم يضاف السكر ويخفق

https://up.hawahome.com/uploads/13818353401.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13818353402.jpg

**تضاف الفانيليا ثم البيضة واليانسون ويخفق

https://up.hawahome.com/uploads/13818353403.jpg

**يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف بشر قشر الليمون ويقلب حتى نحصل على عجينة لينة لكن يمكن التحكم فيها

https://up.hawahome.com/uploads/13818353405.jpg

**تشكل اسطوانة وتلف فى بلاستيك فيلم

https://up.hawahome.com/uploads/13818353406.jpg

**توضع فى الثلاجة 1 ساعة على الاقل

**تقطع شرائح متوسطة السمك وترص على صاج خبز

https://up.hawahome.com/uploads/13818355791.jpg

**تخبز فى فرن مسخن على 180 م لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الدهبى

https://up.hawahome.com/uploads/13818355793.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13818355794.jpg

الوصفة ترجمتها من موقع اجنبى وطبقتها

https://up.hawahome.com/uploads/13818357424.jpg

وبالهنا والشفاااااااااااااااااااا

https://up.hawahome.com/uploads/13818357412.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13818357423.jpg