جنون الابداع

جنون الابداع (https://jnon.org/vb/index.php)
-   أكلات متنوعه (https://jnon.org/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة تحضير ورقة البطاطس باللحمة لذيذه رائعة جدا (https://jnon.org/vb/showthread.php?t=575)

جنون الابداع 06-06-2013 01:26 PM

طريقة تحضير ورقة البطاطس باللحمة لذيذه رائعة جدا
 
طريقة تحضير ورقة البطاطس باللحمة لذيذه رائعة جدا



طريقة تحضير ورقة البطاطس باللحمة لذيذه رائعة جدا

ورقة البطاطس باللحمة


المكونات

ثلاث ثمرات بطاطس متوسطة
نص كيلو لحمة مسلوقة ولكن ليست تامة النضج
ثمرة طماطم كبيرة
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
كيس فرن


الطريقة

تقشر البطاطس وتقطع يسمك نص سنتيمتر
وتقطع الطمام كما نقطعها للسلطة
تقطع البصلة شرائح رفيعة
نحضر كيس الفرن ونحط فية معلقة دقيق ونخليها على جدران الكيس من الداخل ثم نرلمى الزائد
نضع المكونات كلها فى الكيس مخلوطة ومتبلة بالملح والفلفل حسب الرغبة

لا تنسو طبعا الحمة المسلوقة بس <غير كاملة النضج> ونص كوب فقط من شوربة الحمة
نغلق الكيس من قمتة ونصنع فية بعض الثقوب من اعلى حتى يخرج الهواء الزائد
يوضع الكيس فى صينية ويوضع فى الفر ن
يمكن الضغط بملعقة على البطاطس لاختبار تمام النضج


الساعة الآن 06:30 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.