جنون الابداع - طريقة تحضير الرانجينة بالتمر سهلة لذيذة جدا

طريقة تحضير الرانجينة بالتمر سهلة لذيذة جدا

حبيت اشارك بهالطبق الخليجي انا جربت نصف المقدار المكتوب

https://up.hawahome.com/uploads/13867787131.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13867787132.jpg

ا
https://up.hawahome.com/uploads/13867784401.jpg

لمقادير
كاسين دقيق ابيض منخول
كاسين ونصف دقيق اسمر منخول
2م ص هيل ناعم
2 كوب زبدة سايحة
5 م ك مء الورد
كيلو تمر مطحون + 2 م ك زبدة لعجن التمر
فستق حلبي للوجه
قوالب سيلكون صغيرة الحجم

الطريقة

نرش القليل من الفستق بالقوالب
يعجن التمر بالزبدة ويترك جانبا

على النار نضع الطحين ويحرك ل 3 دقائق حتى يشقر قليلا

https://up.hawahome.com/uploads/13867784402.jpg

تضاف الزبدة وتقلب حتى يصبح مثل العجينة اللينة

https://up.hawahome.com/uploads/13867784403.jpg

نضيف الهيل وماء الورد ويترك على نار هادئة حتى يلين

https://up.hawahome.com/uploads/13867784415.jpg

نضع القليل من الخليط في القوالب ثم طبقة تمر ثم طبقة اخرى من خليط الدقيق ويضغط ويوضع بالثلاجة لربع ساعة
يفك من القوالب ويرش عليه الفستق

https://up.hawahome.com/uploads/13867784416.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13867787133.jpg

دعوااااتكم