جنون الابداع - طريقة تحضير الدزيريات بالطريقة الجزائرية سهلة لذيذة جدا

طريقة تحضير الدزيريات بالطريقة الجزائرية سهلة لذيذة جدا

https://up.hawahome.com/uploads/13824619754.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824619755.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824615861.jpg

مقاديرالعجين:
500 جم من الطحين ما يعادل 4 كاسات
150 جم من الزبد
رشة ملح
من نص كوب الى كوب من الماء أو خلطه بماء الزهر (لجمع العجين)

مقاديرحشوةاللوز:
3 كاسات من اللوز المطحون
كاسة من السكر
4 بيضات صغار
فانيليا
برش الليمون ملعقة كبيرة
تخلط جميع المكونات وتترك جانباً

https://up.hawahome.com/uploads/13824615866.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824614991.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824614992.jpg

مقاديرالشراب او القطر:
كاس من السكر
كاس ونص من الماء
3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
يخلط الماء والسكّر ويُغلى على النار لمدّة 10 دقائق ثمّ يضاف اليه ماء الزهر

طريقة التحضير
يفرك الطحين بالزبدة ثم يضاف إليه الملح والماء أو ماء الزهر وتجمع المكونات دون عجنها
تترك العجينة لترتاح قليلاً ثم تفرد بماكينة العجين او بالشوبك
وتصبح العجينة جاهزة لتوضع في الصواني الصغيره للتارت
تفرد العجينة وتوضع في صواني صغيرة
ثم يحشى العجين بمقدار 2 ملعقة كبيرة من حشوة اللوز
تزين الصينية باللوز أو الكرات الفضية
توضع في الفرن من 20 الى 25 دقيقه على درجة حرارة 350 فهرنهايت
وبمجرد خروجها من الفرن تسقى كل حبة بــ 2 ملعقة كبيرة من الشراب البارد
تترك الحبات لتتشرب السائل ثم تقدم
تابعن الصور

https://up.hawahome.com/uploads/13824615862.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824615863.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824615864.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824615865.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824614993.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824614994.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824614995.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824614996.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824619741.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13824619742.jpg