جنون الابداع - طريقة تحضير سمك مقلي مع رز الصيادية سهل لذيذ جدا

طريقة تحضير سمك مقلي مع رز الصيادية سهل لذيذ جدا

طريقة تحضير سمك مقلي مع رز الصيادية سهل لذيذ جدا

.: سمك مقلي مع رز الصيادية :.

https://www.muslmah.net/imgpost/11/8f...212237141c.jpg

السمك مع رز الصيادية

تنظف السمكة وتقسم الى قطع متوسطة
وتتبل بـ ملح + كمون + ليمونتين + شوي بهارات
وتوضع بالثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ..
بعد ما تطلعها نغمسها بالطحين .. واخيرا نقليها ..

مقادير رز الصيادية
بصلتين تقطع وتحمر على النصر حتى يصبح لونها بني
ثم يطحن البصل في كاس ماء في الخلاط ثم يرجع مره آخرى للقدر ..
ويوضع معاه ورق غار وحبة ماجي وملح وبهاراتك المعتادة
ثم تضعين الرز وتطبخينه بالماء البني ..

وبعد ما يخلص الرز تضعينه بصحن التقديم مع السمك ..