جنون الابداع - اسهل طريقة لتحضير كعك الجبنة والفول السوداني 2014

كعك بالجبنة والفول السوداني

https://yumyume.com/image.php?width=4...d3e79b8598.jpg

المقادير:

حليب ,2 ملعقة كبيرة
كريمة لباني مخفوقة لإعداد كريمة الفول السوداني ( للتزيين),2 كوب
شكولاته قطع, كوب
زبدة فول سوداني , كوب
بسكويت مطحون ,2 كوب
زبدة لورباك لينة , كوب
سكر ,2 ملعقة كبيرة
جبن كريمة ,
سكر بودرة ,
قرفة مطحونة , كوب
ملح , ملعقة صغيرة
كريمة لباني , كوب
جوزة الطيب مطحونة ,3 ملاعق
فول سوداني مُحمص ومجروش للتزيين , الكوب

طريقة التحضير:

للجناش:

- تُسخن الكريمة اللباني في وعاء عميق على حمام مائي،
تُضاف قطع الشكولاتة مع التقليب حتى تذوب تماماً.
- تُضاف زبدة الفول السوداني وتُقلب حتى تذوب وتتداخل.
- يُرفع الجناش عن النار ويُترك جانباً حتى يبرد ويتماسك قليلاً.

للبسكوت:

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- يُخلط البسكوت المطحون مع السكر في وعاء عميق.
- تُضاف الزبدة وتُخلط مع البسكوت والسكر باليد حتى تتداخل المكونات.
- يُفرد خليط البسكوت في قاع قالب فرن دائري ويُساوى السطح.
- يُوضع بالفرن لمدة 10 دقائق،
يُترك ليبرد ثم تُبطن جوانب القالب بورق زبدة.

لكريمة الفول السوداني:

- يُخفق جبن الكريمة مع السكر البودرة، الملح،
القرفة وجوزة الطيب في وعاء عميق باستخدام مضرب سلك يدوي.
- تُضاف زبدة الفول السوداني والسوداني المجروش وتُخلط المكونات.
- تُذاب القهوة في الحليب وتُضاف للخليط السابق
ثم تُضاف الكريمة المخفوقة

وتُقلب حتى نحصل على خليط كريمي متجانس.
بالهنا والصحة