جنون الابداع - طريقة تحضير كعك الخوخ سهلة جدا

كعكة بالخوخ

https://yumyume.com/image.php?width=4...ead1e4c453.jpg

المقادير:

خوخ ,2 علبة
بيكنج باودر ,50. ملعقة كبيرة
زبدة لورباك , ملعقة طعام
فانيلا , ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
سكر ناعم, كوب
بيض ,6 بيضة

طريقة التحضير:

- نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية
- نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر,
ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً
- ندهن الصينية بالزبدة,
ثم نرشها بالسكر العادي
- نصف الخوخ المصفى من ماءه بشكلٍ دائريٍ
- نصب الخليط فوق الخوخ الموجود في الصينية
- نضع الصينية في الفرن على درجة 350 درجةٍ مئويةٍ,
لمدة 35 دقيقةٍ
- بعد إخراج الكيك نتركه يبرد,
ثم نقلبه في صحن التقديم
- نضيف ماء الخوخ ونقدمه بارداً
بالهنا والصحة