جنون الابداع - طريقة عمل صياديه السمك سهله لذيذه

طريقة عمل صياديه السمك سهله لذيذه

https://jnon.org/storeimg/img_1400221966_939.jpg
الصياديه المشهوره

بسم الله نبداء المقادير مع الطريقه

كمية بصل كبيره من 4ال5حبات بصل كبيره وانا كنت مسويه الصياديه لزوجي واخوانه علشان كذا الكميه كبيره

والاله اللي جنب البصل لازام اقدم لها من هالمنبر كل الشكر والتقدير واقول لها احبك من كل قلبي
ياهي تفك ازمه للسلطه وتقطيع البصل للصياديه

https://jnon.org/storeimg/img_1400221967_939.jpg

وهنا البصل بعد ماخلصنا فرمه

https://jnon.org/storeimg/img_1400221967_607.jpg

ونجيب القدر ونحط فيه كمية زيت مناسبه ونحط البصل

https://jnon.org/storeimg/img_1400221968_222.jpg

ونخليه على النار لين يبداء يغمق لونه

https://jnon.org/storeimg/img_1400221968_921.jpg

https://jnon.org/storeimg/img_1400221969_743.jpg

وبعدين نحطه بخلاط البصل ونضيف عليه شوية مويه ونخلطه

https://jnon.org/storeimg/img_1400221969_608.jpg

ونجيب قدرنا ونحط فيه شوية زيت وبهارات اللي هي عباره عن ليمون ناشف وهيل وورق غار وبهارات مشكلة ومرقة ماجي

https://jnon.org/storeimg/img_1400221970_909.jpg

https://jnon.org/storeimg/img_1400221970_368.jpg
ونظيف له البصل المخلوط

https://jnon.org/storeimg/img_1400221971_255.jpg

ونكون منظفين السمك ومقطعينه ونحطه في القدر ونضيف عليه مويه

https://jnon.org/storeimg/img_1400221971_284.jpg

ونتركه لفتره بسيطه السمك مايطول يستوي بسرعه
ونخرجه من القدر في صنيه ونولع عليه الفرن شويتين

https://jnon.org/storeimg/img_1400221972_675.jpg

ونصفي المويه بمصفى ونرجعها بالقدر وبعدين نحط الرز
لين مايستوي

https://jnon.org/storeimg/img_1400221972_291.jpg

https://jnon.org/storeimg/img_1400221973_563.jpg

وبعد مايستوي اغرفيه وبالعافيه

https://jnon.org/storeimg/img_1400221973_923.jpg

https://jnon.org/storeimg/img_1400221966_939.jpg

وفيه من يسوي الرز بنفس الطريقه ويقلي السمك انا اسويه كذا لما تكون الكميه قليله
وبالعافيه على قلوبكم