شوربات رمضان طريقة عمل شوربة شوفان بالدجاج سهله لذيذه


https://jnon.org/storeimg/img_1400226028_855.jpg

المكونات

٣ بطاطا متوسطة، مقطعة مكعبات

فطر مقطع كمية حسب الرغبة

١⁄٢ بصلة، مقطع حلقات او ناعم متوسطة الحجم

١ كوب شوفان

١ صدر دجاج، مقطع حجم صغير كمية حسب الرغبة

زيت

خل التفاح او خل التمر

٣ مكعب مرقة الدجاج

رشة زنجبيل

رشة قرفة للتزيين

رشة فلفل

طريقة التحضير

١. في قدرعلى النار، يوضع الدجاج والقليل من الخل والقليل من الماء وتغطى القدر.

٢. في قدر اخر، يوضع الزيت والبطاطا ثم يضاف بالتدريج البصل والفطرمع التقليب على نار هادئة ثم يوضع الشوفان، الماء وجميع البهارات.

٣. تقدم الشوربة مع الخبز المثوم.