حلويات منال العالم رمضان 2014 تمر محشي بالبسكويت


https://jnon.org/storeimg/img_1400231042_214.jpg

المكونات

٣٠ حبة تمر، سكري

٢٧٠ غرام بسكوت الشاي

٤ ملعقة كبيرة طحينة

٥ جبن كيري

١⁄٢ علبة حليب مكثف محلى

طريقة التحضير

١. في وعاء، يطحن البسكويت ويعجن مع الطحينة السائلة.

٢. يزال نوى التمر، يحشى بخليط البسكوت والطحينة ويصف في صينية ذات قاع متحرك.

٣. يخلط الجبن والحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي ثم يسكب فوق التمر.

٤. تدخل الصينية إلى الفرن من الأعلى حتى يتماسك.

٥. تخرج الصينية من الفرن، يترك التمر ليبرد ثم يقدم.