حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة اللوز


https://jnon.org/storeimg/img_1400234593_259.jpg

المكونات

½1 كوب زبدة

1 كوب دقيق

1 كوب سكر

6 بيضات

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 كوب معجون لوز

1 ملعقة كبيرة بشر برتقال أو ليمون

لوز مجروش مقشر وسكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير

يسخن الفرن لدرجة 170 مئوية
إخفقى الزبدة مع السكر في العجان الكهربائى على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة كالكريمة
أضيفى البيض تدريجيا مع الخفق جيدا
أضيفى بشر البرتقال مع الخفق
إخلطى الدقيق مع الكيك شيف ونصف ملعقة صغيرة من الملح بإستخدام ملعقة
أضيفى خليط الدقيق للعجان وإعجنى المكونات جيدا
أضيفى معجون اللوز ( لوز وزبدة وسكر بودرة ) للعجين
صبى العجين داخل قالب فرن، وزينيه باللوز المجروش
ضعيه فى الفرن لمدة 25 دقيقة
ضعى الكيكة فى طبق التقديم وزينيها بالسكر البودرة