حلويات منال العالم رمضان 2014 كمثرى بالزبيب

https://jnon.org/storeimg/img_1400234753_265.jpg

المكونات

3 ثمرات كمثرى

1 لتر ماء

1/4 كيلو سكر

عصير نصف ليمونة

3 باكيت فانيليا

3 قرنفل

2 عود قرفة

1/2 كوب زبيب

1 باكيت شاى ايرل جراى

سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير

اغلى الماء مع السكر و الليمون و الفانيليا
ضيفى القرنفل و القرفة و اتركيه معها الكمثرى لمدة 20 دقيقة مع تغطيتها بورق الزبدة حتى لا تسود
فى هذه الاثناء تغلى الزبيب فى الشاى بالماء لمدة 5 دقائق
ترفعى الكمثرى و تقطع اربع مع نزع البذور
قومى برصها على الطبق و ترش بالسكر البودرة مع الزبيب
بامكانك ان تدخليها الفرن تحت الشواية لمدة 5 دقائق او حتى يتكرمل السكر
او ترفع فى طبق التقديم و يرش عليها الزبيب بالهنا