حلويات منال العالم رمضان 2014 بان كيك بالمربى و العسل للاطفال


https://jnon.org/storeimg/img_1400235083_828.jpeg

المكونات

ماء دافىء , كوب

هيل مطحون , ملعقة صغيرة

ملح , ملعقة صغيرة

سكر , ملعقة صغيرة

حليب بودرة , كوب

حلبة مطحونة , ملعقة صغيرة

دقيق أسمر , كوب

زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نخلط (الدقيق والحلبة والحليب والسكر والملح والهيل) سويا في الخلاط الكهربائي

- نضيف الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة القوام

- نجهز مقلاة واسعة, ثم ندهنها بقليل من الزيت

- نشكل العجينة على شكل دوائرٍ, ثم نفردها باستخدام مرقة العجين

- نحمر عجينة البان كيك على الوجهين في الزيت

- ندهن كل واحدةٍ منها بالمربى (أي نوعٍ) والعسل

- نرتب قطع البان كيك فوق بعضها البعض ونزينها بقطعٍ من الفاكهة

- نقدمها دافئة