حلويات منال العالم رمضان 2014 كوكيز الشوفان


https://jnon.org/storeimg/img_1400235283_604.jpeg

المكونات

125 جرام زبدة

125 جرام سكر بنى

1 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

3/4 كوب دقيق

1/2 ملعقة بيكينج صودا

1/2 ملعقة قرفة

ملح

½1 كوب شوفان

120 جرام زبيب

1/2 كوب عين جمل مفروم حسب الرغبة

طريقة التحضير

قومى بخلط الشوفان مع الدقيق و يقلب جيدا
ضيفى البيكنج صودا و القرفة ثم الفانيليا و الزبيب مع السكر البنى الى الخليط
ضيفى رشة ملح و اخلطى جميع المكونات جيدا
ابدأى باضافة الزبدة و تعجن كويس مع الخليط
ضيفى البيضة ليتماسك العجين جيدا
قومى بتكوير العجين و يرص فى قالب الفرن و يدخل على 180 لمدة 12 الى 15 دقيقة و يقدم بالهنا