طريقة عمل و تحضير مينى تشيز كيك بالشكولاتة سهل لذيذ


https://jnon.org/storeimg/img_1400927328_726.jpg

المكونات

بسكوت شكولاتة أسود

100 جرام زبدة سايحة

للحشو :

500 جرام جبنة ريكوتا

3 بيضات

1 ملعقة صغيرة فانيليا

250 جرام شكولاتة سايحة

125 جرام سكر بودرة

شكولاتة بونبون ملونة للتزيين

طريقة التحضير

لعمل قاعدة التشيز كيك :
إطحنى البسكوت ناعماً وإخلطيه بالزبدة السايحة وقلبى
لعمل الحشو:
إخلطى الجبنة الريكوتا مع 3 بيضات والسكر البودرة
أضيفى الفانيليا والشكولاتة السايحة وإخلطيهم بالمضرب
إفردى خليط البسكوت والزبدة فى قوالب الكب كيك على ورق الكب كيك وإضعطى لعمل القاعدة
ضعى خليط الحشو فوق قاعدة الكب كيك
أدخلى الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180
إتركى التشيز كيك لينضج
قدميه وزينيه بشكولاتة بونبون ملونة