حلويات رمضانية , طريقة تحضير الخنفروش - من الحلويات الشعبية البحريني من احلى اطباق رمضان


https://jnon.org/storeimg/img_1403325329_945.jpg

المكونات

كوب واحد من السكر

كوب واحد من السميد

كوب عدد 2 من الطحين

زعفران

فنجان دبس

كوب واحد من الحليب

فنجان واحد ماء ورد

3 ملاعق شاي هيل

بيض عدد 2

3 ملاعق شاي هيل

طريقة التحضير

توضع جميع المقادير في وعاء واسع وتخلط جيدا.

يسخن الزيت في مقلاة عميقة.

يسكب الخليط على شكل دوائر في المقلاة باستخدام الملعقة.

ترفع من على النار وتوضع على ورق لامتصاص الزيت ومن ثم توضع على طبق للتقديم.

وصحتين وعافية :)