طريقة عمل و تحضير كيك البرتقال بدون دقيق

https://jnon.org/storeimg/img_1403333255_654.jpeg

المكونات

1 كوب زبدة

1 ملعقة كبيرة بشر برتقال

4/1 1 كوب سكر

6 بيض

3 كوب لوز بودرة

4/3 كوب جوز هند

4/3 كوب دقيق أرز

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

قطر البرتقال

طريقة التحضير

- بواسطة المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام.
- يضاف البيض ويخفق حتى يتداخل مع المزيج ثم يضاف بشر البرتقال.
- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( دقيق الأرز والبيكنج بودر وجوز الهند ).
- تضاف المكونات الجافة على مزيج البيض ويخلط جيدا حتى يتداخل المزيج.
- يصب العجين في قالب ويخبز على درجة حرارة 180 درجة ولمدة 45 دقيقة.
تسقي الكيك وهى دافئة بقطر البرتقال.