طريقة عمل و تحضير ايدام خضار بالفرن بدون قلي دايت للرجيم سهل سريع لذيذ شهي
ايدام خضار بالفرن
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 50 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
ايدام خضار بالفرن هي وصفة شهية وصحية لإحتوائها على انواع متعددة من الخضار ذات القيمة الغذائية العالية ، تتطهى في الفرن بواسطة طاجن او صينية البايركس .تقدم مع الأرز المفلفل او الخبز العربي.
المقادير
- ٣ بطاطا مقشرة ومقطعة شرايح
- ٣ بندورة مقشرة ومقطعة شرايح
- ٢ بصلة مقطعة شرايح
- ٣ كوسا مقطعة شرايح
- ٢ فليفلة خضراء مقطعة شرايح
- ٣ فصوص ثوم مهروس
- مكعب مرق اللحم
- ملح / فلفل حسب الرغبة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة
- ملعقة كبيرة سمن
- ١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا
- ٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
- ٢ كاس ماء ساخن
طريقة التحضير
- نحمى الفرن على درجة حرارة 180
- ترص في وعاء الخبز شرايح البطاطا ثم الكوسا ثم الفليفلة الخضراء والبصل والبندورة.
- في وعاء نذوب الصلصة ومكعب المرق وتتبل بالملح والفلفل والبابريكا والثوم و الكزبرة الخضراء في الماء الساخن.
- يسكب خليط الصلصة فوق الخضار.
- نوزع ملعقة السمن على الوجه ونغطي الصينية بواسطة ورق الألمنيوم وتدخل الفرن.
- تطهى بالفرن مدة ٥٠ دقيقة ثم ترفع من الفرن ويكشف عنها ويعاد وضعها في الفرن حتى يتحمر الوجه قليلا.
- ترفع من الفرن وتقدم ساخنة مع الأرز المفلفل و الخبز العربي وبصحة وعافية.
hd]hl oqhv fhgtvk f],k rgd ]hdj ggv[dl