طريقة عمل و تحضير خبز بالمشروم و الجبن سهله سريعه لذيذه

12-22-2015, 07:57 PM

طريقة عمل و تحضير خبز بالمشروم و الجبن سهله سريعه لذيذه

المقادير

للحشو

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة

3 كوب مشروم قطع متوسطة

3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

1/4 كوب كريمة حامضة (sour cream) أو زبادي مُصفى

1 كوب جبن شيدر مبشور

1 كوب جبن موتزاريلا مبشور

1/4 كوب جبن بارمازان مبشور

ملح وفلفل

لتحضير الخبز

خبز فرنسي أو صمون كبير

زبدة سائلة لتوزيعها على السطح

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف المشروم ويُقلب لمدة 7 دقائق حتى يحمر قليلاً ويتبخر السائل الناتج عنه.

- يوضع في وعاء عميق وتُضاف باقي مكونات الحشو وتُتبل بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- يُزال الجزء الأعلى من الخبز ويُجوف من الداخل (بحيث يكون مثل الطبق، مع الاحتفاظ بالجزء الأعلى)، ويوضع خليط المشروم في الخبز.

- يُوضع الخبز المحشو (والجزء الأعلى) في صاج فرن ويُرش سطحيهما بقليل من الزبدة السائلة.

- يوضع الصاج في الفرن لحوالي 5 دقائق أو حتى يسيل الجبن ويحمر السطح.

- يُقدم ساخناً كإفطار أو عشاء أو كطبق جانبي .

* يُفضل تنظيف المشروم (عش الغراب) بفرشاة ناعمة خاصة أو بواسطة منشفة ورقية جافة

'vdrm ulg , jpqdv of. fhglav,l , hg[fk sigi svdui g`d`i

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه
الموضوع	المنتدى	آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة البصل مع الجبن سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	12-20-2015 08:11 PM
طريقة عمل و تحضير سلطة البطيخ و الجبن سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	12-16-2015 08:05 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة الجبن السويسري و الجريير (Fondue cheese) سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	12-16-2015 07:24 PM
طريقة عمل و تحضير حمص بالزعتر سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	12-16-2015 06:45 PM
خبز بالمشروم و الجبن على طريقة اسامة السيد	أسامة السيد	11-22-2015 08:07 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق