حلويات منال العالم رمضان 2014 تورتة الشكولاتة بالكابوتشينو

حلويات منال العالم رمضان 2014 تورتة الشكولاتة بالكابوتشينو




المكونات

للكيك

200 جرام زيت عباد شمس

300 جرام سكر

4 بيضات

200 جرام شكولاتة سريعة التحضير بودرة

200 جرام مشروب قهوة سريعة او كابوتشينو

400 جرام دقيق

1 عبوة بيكنج باودر

1 ملعقة بيكينج صودا

للزينة

1 كيلو شكولاتة بيضا مبشورة

1/4 كيلو كريمة خفق

1 كيلو شكولاتة غامقة ذائبة

3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان

5 ملاعق كبيرة شكولاتة سريعة التحضير


طريقة التحضير

لعمل الكيك
اخلطي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيض ورشة ملح واضربيهم جيدا بالمضرب الكهربائي
ثم ضيفي الشكولاتة سريعة التحضر والكابوتشينو
ثم ضيفي الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر ثم البيكنج صودا
احضري صنية الفرن وادهنيها بالزيت ثم ضيفي بها الخليط وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة او الى تمام النضج
ارسمي اشكال الورود المركبة بالشكولاتة الغامقة الذائبة وضعيها على ورقة زبدة وادخليها الثلاجة لتبرد
في وعاء اخر ضعي كريمة الخفق ثم ذوبي بها الشكولاتة البيضة المبشورة
ثم صبيها فوق الكيك وغطيها بالكامل بالشكولاتة البيضة الذائبة
اتركيها لتصفي الشكولاتة الزائدة
ثم زينيها بالشكولاتة الغامقة اشكال الورود حسب الرغبة
وقدميها في المناسبات